Detta bröd är frukten av många och långa provbak genom vintermörkret med sikte på ett perfekt formbröd för rostbröd och smörgåsar. Filmjölksbrödet är saftigt, spänstigt och luftigt så det tar till sig påläggens smaker. Huvudingrediensen är Dalavete vetemjöl. Brödet har en gyllengul yta och surdegens gränslösa livlighet, medan filmjölken ger saftighet, lätt syrlighet samtidigt som den skonar magen. Filmjölksbrödet bakas i form för att bli lätt att skiva.

1 kg.